鲅鱼（马鲛鱼） 的热量与营养
别名：燕鲅鱼、巴鱼
每 100 克可食部热量
121 千卡（kcal）
约 506 千焦 · 分类：蛋类肉类及制品
=
121
千卡
蛋白质 21.2g · 脂肪 3.1g · 碳水 2.1g
📊 营养成分表（每100克）
| 项目 | 含量 | 每日参考值占比 |
|---|---|---|
| 能量 | 121 千卡 | 6.1% |
| 蛋白质 | 21.2 克 | 35.3% |
| 脂肪 | 3.1 克 | 5.2% |
| 碳水化合物 | 2.1 克 | 0.7% |
| 膳食纤维 | — 克 | — |
| 钠 | 74.2 毫克 | 3.7% |
每日参考值按 2000 千卡、蛋白质 60 克、脂肪 60 克、碳水 300 克、膳食纤维 25 克、钠 2000 毫克估算，不同人群需求不同，仅供参考。
❓ 常见问题
Q: 鲅鱼（马鲛鱼）的热量高吗？
每100克约 121 千卡，在「蛋类肉类及制品」中属于偏低水平。是否适合减脂还要看实际食用量和搭配。
Q: 数据为什么和包装标签不一样？
本页为食材或菜品的常见参考值，包装食品因配方、含水量和加工方式不同会有差异，请以产品营养成分表为准。
Q: 热量单位千卡和千焦怎么换算？
1 千卡（kcal）≈ 4.184 千焦（kJ）。包装上标注千焦时，除以 4.184 就是千卡。