马铃薯（赤褐色） 的热量与营养
别名：马铃薯、赤褐色、肉和皮、土豆
每 100 克可食部热量
79 千卡（kcal）
约 331 千焦 · 分类：谷薯芋杂豆主食
=
79
千卡
蛋白质 2.1g · 脂肪 0.1g · 碳水 18.1g
📊 营养成分表（每100克）
| 项目 | 含量 | 每日参考值占比 |
|---|---|---|
| 能量 | 79 千卡 | 4% |
| 蛋白质 | 2.1 克 | 3.6% |
| 脂肪 | 0.1 克 | 0.1% |
| 碳水化合物 | 18.1 克 | 6% |
| 膳食纤维 | 1.3 克 | 5.2% |
| 钠 | 5 毫克 | 0.3% |
每日参考值按 2000 千卡、蛋白质 60 克、脂肪 60 克、碳水 300 克、膳食纤维 25 克、钠 2000 毫克估算，不同人群需求不同，仅供参考。
📈 同类食物热量对比
在「谷薯芋杂豆主食」分类 348 种食物中，热量从高到低排第 327 位。
🍽️ 换算参考
- 一碗米饭约 150 克、174 千卡，约等于 220 克马铃薯（赤褐色）。
- 一罐可乐约 330 毫升、142 千卡，约等于 180 克马铃薯（赤褐色）。
- 慢跑 30 分钟约消耗 230 千卡（60 公斤成人），约等于 291 克马铃薯（赤褐色）。
❓ 常见问题
Q: 马铃薯（赤褐色）的热量高吗？
每100克约 79 千卡，在「谷薯芋杂豆主食」中属于偏低水平。是否适合减脂还要看实际食用量和搭配。
Q: 数据为什么和包装标签不一样？
本页为食材或菜品的常见参考值，包装食品因配方、含水量和加工方式不同会有差异，请以产品营养成分表为准。
Q: 热量单位千卡和千焦怎么换算？
1 千卡（kcal）≈ 4.184 千焦（kJ）。包装上标注千焦时，除以 4.184 就是千卡。